L auberge australienne

Je commence par remercier tout le monde pour la lecture  de mes aventures! Chaque commentaire me fait extrêmement plaisir, merci beaucoup a tous, et merci a certains pour leurs traits d esprit d une finesse parfois impressionnante! (ils se reconnaîtront et ils savent que j adore)

Ayant trouve un travail correctement rémunéré et a peu près supportable (pêches et nectarines) j ai décidé de rester quelques temps ici, au fin fond de l Australie, au milieu des champs de tomates et de poires. Contrairement a ce qu on pourrait penser, malgré le réveil a 5h30 tous les matins, la vie est agréable, dans un monde qui m était jusqu alors totalement inconnu.

Sur les trois auberges de jeunesse australiennes que j ai fréquenté, chacune avait son propre style. Mais le Shepparton Backpacker Hostel reste au delà de tout ce qu'on peut espérer. Imaginez un instant : 80 personnes surdynamitées, jeunes et fous, de toutes nationalités, cohabitant presque les uns sur les autres, dans un plain pied de 200 mètres carrés.

Les chambres, pour la plupart des dortoirs de 12 personnes, seraient de nature a couvrir d urticaire les plus maniaques d entre nous (pas moi). Difficile de réunir toutes ses affaires, dans un bordel immense et joyeux. Un seul interet concernant ces pièces presque inutiles finalement: y dormir, et juste y dormir. La cueillette des fruits rend fort comme un turc, mais fatiguerait  un marathonien kenyan.

Au milieu de l auberge : un lieu complètement magique.  Un grand patio ensoleille qui constitue le lieu de vie commune. On y fait tout ce qui est possible: manger comme un allemand, parler chinois ou  discuter autant qu'un espagnol, jouer a tous les jeux possibles et surtout au poker en pariant a l américaine, lire en japonais, pousser des rires coréens, danser a l italienne... ou boire comme un français. 

La cuisine est un endroit fascinant : de 5h30 a 22h en continu, toutes les cultures et les couleurs se croisent, se rencontrent, se bousculent et s appliquent a préparer le meilleur des repas possible. Les immenses frigos renferment autant de secrets qu'une banque suisse. Difficile de retrouver ses aliments après 13h, mais ceux des autres sont toujours appropriables. Cependant, les plats sont d une grande variété, et les meilleurs toques semblent être les chinois. Dès la mi journée la pièces ressemble plus a une épicerie maghrebine abandonee qu a une cuisine. A 22 heures, fermeture des portes : ne reste plus qu un immense champ de bataille russe.

Avant de filer a l anglaise, je me régale de l ambiance exceptionnelle qui règne dans tout le backpacker. Tout le monde se connaît et tout le monde est (semble) heureux. Une sorte d auberge espagnole mondiale et en plus grand, avec des réminiscences de colonie de vacances au soleil. Un monde jovial et gai. Comme un grec.